Since 2014
원주 대표 맛집에서 대한민국 1등 맛집으로
이름 석 자를 건 자신감!
오픈 후 향후 10년을 책임지겠습니다!
창업문의
1551-1198
점심부터 저녁까지
점심/저녁/배달 그리고
주류까지 판매 가능하여 높은 매출을 창출합니다.
주류까지 판매 가능하여 높은 매출을 창출합니다.
점심에는
부대찌개
전문점
전문점
저녁에는
닭볶음탕
전문점
전문점
손님에게
인정받는 맛집
점심에는 밥집,
저녁에는 술집 컨셉의,
브랜드는 ‘맛’이 가장 중요합니다.
저녁에는 술집 컨셉의,
브랜드는 ‘맛’이 가장 중요합니다.
점심 매출
43.4%
저녁 매출
56.6%
MIN BYOUNG SEON
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MIN BYOUNG SEON
MIN BYOUNG SEON
MIN BYOUNG SEON
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2024년 누적 매출
0원
2024년 1월 ~ 12월까지
실제 무실본점의 총매출입니다.
실제 무실본점의 총매출입니다.
흔한 메뉴지만 흔하지 않은 매출로
민병선 식당은 맛집 임을 증명합니다.
민병선 식당은 맛집 임을 증명합니다.
창업은
해야합니다.
각종 요리대회에서 검증 받은 맛, 한 번 먹은 사람은 다 압니다.
- - 2014년 대한민국 국제요리 경연대회 처장상수상
- - 2020년 월드푸드 전시경영 금상 수상
- - 2014년 대한민국 국제요리 경연대회 금상수상
- - 2018년도 강원mbc 지역맛집 방영
- - 2022년 sbs 생방송투데이 방영
- - 2013년 전주요리대회 ‘한식반찬’ 대상 수상
- - 2014년 한국요리대회 대학생 경연 심사위원 2회
-
- 2015년 TV조선 ‘만물상’ 살림구단 4대천왕 끝판왕
‘콩나물’ 출연 외 다수 - - 2019년 8월19일 약선천연조미료음식전문가 1급 합격
受
賞
賞
요리천재
민병선 대표님
요리대회 심사위원
임국희 대표님
고수뎐傳
깐깐함으로 닭볶음탕의 신세계를 연 부부 고수
깐깐함으로 닭볶음탕의 신세계를 연 부부 고수
미디어에서 말하는
민병선 식당
여기 저기 비교해도
무실본점 24년 매출 기준
77,088,000
72,228,000
81,902,000
68,143,800
71,149,000
67,475,000
69,981,000
71,834,000
72,227,000
76,250,000
92,415,000
95,674,000
맛집을 창업해야 매출이
안정적으로
맛없기가 더 어려운
민병선 식당의
특별함
Special01
오랜 연구 끝에 탄생한
대체불가 묵은지
품질 좋은 국내산 배추를 엄선해 민병선 식당만의
숙성비법을 거쳐 어디서도 대체가 불가능한
묵은지가 탄생합니다.
숙성비법을 거쳐 어디서도 대체가 불가능한
묵은지가 탄생합니다.
Special02
착착 달라붙는 맛의 비밀
연근품은 특제소스
연근을 즙 내어 만든 양념장을 사용해 양념이 흘러내리지 않고
닭에 착 달라붙어 양념과 닭고기가 조화를 이루는 것이
특징입니다.
닭에 착 달라붙어 양념과 닭고기가 조화를 이루는 것이
특징입니다.
Special03
쫄깃한 닭고기를 위한
120℃ 압력솥
주문 즉시 12분 동안 쫄깃한 닭고기를 만들기 위해
120℃에서 끓도록 압력솥으로 조리하여
맛있는 닭볶음탕을 만듭니다.
120℃에서 끓도록 압력솥으로 조리하여
맛있는 닭볶음탕을 만듭니다.
Special04
4계절 제철
식재료로 만든
건강한 밑반찬
맛집의 기본은 반찬도 맛있습니다.
민병선 식당의 모든 반찬류는 매장에서 직접 만들어
손님들께 제공하는 것이 원칙입니다.
민병선 식당의 모든 반찬류는 매장에서 직접 만들어
손님들께 제공하는 것이 원칙입니다.
맛의 특별함은
여기서 끝이 아닙니다!
나머지 특별함은 민병선식당의 가족점에게만 공개됩니다.
민병선식당 메뉴소개
MENU
진짜 맛집은 메뉴의 가짓수가 많지 않습니다.
민병선 식당은 초보자도
맛집사장님
Step
01
반조리된 재료와
특제소스를
특제소스를
Step
02
압력솥에 넣어
12분을 끓인 뒤
12분을 끓인 뒤
Step
03
냄비에 담아
플레이팅하면 끝!
플레이팅하면 끝!
민병선 식당 본점의 맛, 그대로 공급해 드립니다.
민병선 식당 리뷰
#민병선식당
#닭볶음탕맛집
#부대찌개 맛집
#묵은지 닭볶음탕
가끔 이런 질문을 하시는 분들이 계십니다.
부대찌개도 닭볶음탕 만큼
매우 간편합니다!
Step
01
재료를 미리 소분해두고
Step
02
준비된 재료를 담고
Step
03
테이블에서 끓이면 끝
한눈에 보는 준비과정
민병선 식당을 7년 운영한
점주님의 솔직한 인터뷰
Interview
민병선 식당의
인테리어
장사 잘되는 가게의 인테리어는
‘가득한 손님’입니다!
‘가득한 손님’입니다!
창업 후 10년을 넘어 대를 이어서 운영할 수 있는 브랜드,
민병선 식당이 함께하겠습니다!
MIN BYOUNG SEON
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MIN BYOUNG SEON
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법률상의 근거에 의해 부득이하게 고지를 하지 못할 수도 있습니다. 본래의 수집목적 및 이용목적에 반하여 무분별하게 정보가 제공되지 않도록 최대한 노력하겠습니다.
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- URL : http://www.ctrc.go.kr